Härifrån hittade jag ett recept som jag modifierade och provade på idag.
Jag skar vitlök i små bitar och skar två små rödlökar (hade så många hemma, annars skulle jag ha tagit vita). Sedan stekte jag 400 gram malet kött i smör och lade dit löken och efterhand också skuren vitkål (orkade inte börja med två stekpannor). Det kryddade jag med havssalt, peppar och vitpeppar. När köttet blivit brunt och allt såg bra ut hällde jag i 2 dl grädde och 1 burk smetana och lät puttra i ca 20 minuter.
Igen lämnade jag bort lingonen :P
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar