Fredag 16 oktober 2009
När jag öppnade kylskåpet på morgonen märkte jag till min fasa att jag hade satt blåbären i kylskåpet föregående dag istället för frysen. Så det blev bara att börja planera vad jag skulle använda blåbären till. När jag lagade min yoghurtblandning och försökte hälla dit blåbär så rann det bara blåbärssås dit.
Lunch
Middag
Sambon stekte kyckling bitar i kokosolja. Jag ville inte ha ris så jag lagade en zucchini-lökgratäng som tillbehör. Fast sambon glömde att köpa lök åt mig så jag fick laga det av charlottenlökarna vi hade hemma. Han köpte ett hönspaket som hade färdigt sås i en del av paketet. Jag vet inte riktigt för jag såg inte så noga, jag hörde bara sambon tala om 5 tillsatsämnen, så tänkte jag att jag ju är van hemifrån att det inte alltid behöver vara sås. Lite salladsblad med olivolja åt jag också.
Efterrätt
Jag hittade det här LCHF-blåbärsreceptet på nätet. Enligt kommentarerna tyckte ingen om det, men jag förstod inte vad som kunde vara så äckligt med en mängd goda ingredienser. Jag kryddade med kanel.
Först när det blev klart och jag åt det med grädde var det helt ok, det smakade just ingenting. Men när jag tog till var det inte alls gott. Kanske det var godast varmt?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar